Kinderwerkers maken gezonde keuzes vanzelfsprekend in Nijmegen

woensdag 3 september 2025

In het wijkcentrum ‘t Hert van Brede School het Kleurrijk organiseren Alyssa Tol en Sonja Jansen van Bindkracht10 naschoolse activiteiten voor kinderen van 0 tot 12 jaar. Hun missie: gezonde voeding en water drinken zo normaal mogelijk maken.

"Wat begon als een bewuste keuze om kinderen gelijke kansen te geven, is inmiddels uitgegroeid tot een vanzelfsprekendheid,” vertellen ze.

Gezonde keuze normaal

Alyssa: “Toen ik hier vijf jaar geleden begon, had mijn voorganger gezonde voeding en water drinken al als speerpunt. Ik vond dat zo waardevol, zeker omdat we zien dat kinderen na school vaak met ongezonde drankjes en snacks rondlopen. Wij bieden daarom bewust crackers met smeerkaas, fruit, groente en water aan. Zo krijgt ieder kind de kans om gezonde keuzes te maken, zonder ongelijkheid.”

Sonja vult aan: “In de wijk zitten veel friettenten en kinderen vinden het lekker om frisdrank te halen. Als je dan ranja aanbiedt, kiezen ze altijd daarvoor. Door alleen water te geven, maak je de keuze duidelijk en stimuleren we dat dit normaal wordt.”

Hoe doen ze dat?

Het aanbod bij Bindkracht10 is helder: geen meegebrachte chocoladecroissants of frisdrank, maar samen gezonde crackers, maiswafels, paprika’s, komkommers en wortels. “We willen niet dat de één een choco-croissant eet en de ander alleen een appel,” legt Alyssa uit. “Iedereen krijgt hetzelfde, zodat ieder kind toegang heeft tot gezond eten. Dat voelt eerlijk en gelijkwaardig, en zo weet je ook dat iedereen de vitamines binnenkrijgt.”

Daarnaast organiseren Alyssa en Sonja regelmatig activiteiten rondom voeding. “Koken verbindt enorm,” vertelt Sonja. “We doen mee aan projecten als Van Tuin tot Bord en Junior Chefs. Samen met kinderen en ouders koken we gezonde lunches, met simpele en betaalbare producten. Dat geeft zoveel plezier en inspiratie.”

Ook ouders worden actief betrokken. Alyssa: “We hebben pilots gedaan waarin moeders met een Turkse en Syrische achtergrond hun familierecepten vegetarisch maakten in het buurtrestaurant. Dat was fantastisch, ze stonden echt in hun kracht. En de kinderen hielpen mee. Je ziet hoe eten cultuur en generaties samenbrengt.”

Hoe reageren kinderen en ouders?

Inmiddels is water drinken in het Willemskwartier de normaalste zaak van de wereld. “In het begin vroegen kinderen nog wel eens of er iets anders was,” zegt Sonja. “Maar nu eigenlijk nooit meer. Soms zeggen ze: ‘Ik lust echt geen water.’ Dan gaan we in gesprek en vaak proberen ze het toch.”

Ouders reageren enthousiast, vooral als ze zien dat hun kinderen groente eten die ze thuis normaal laten liggen. “Tijdens activiteiten maken kinderen zelf gerechten met veel groente,” vertelt Alyssa. “Dan hoor je ouders zeggen: Thuis eet hij nooit paprika, en nu ineens wel!.”

Tips voor anderen

“We hebben gewoon alleen water, dat is duidelijk en accepteert eigenlijk iedereen, vertelt Alyssa. En de kracht zit hem in het samen ervaren: “Laat kinderen en ouders het zelf doen, samen koken en proeven. Dat maakt het leuker en normaler. Soms zeggen kinderen eerst dat ze iets niet willen proeven, maar aan het eind – tijdens het opruimen – nemen ze toch een hapje. Nieuwsgierigheid wint het vaak. Ze eten een bak fruit of groent net zo snel leeg als snoep!”

Jong, Gezond en in Beweging

Dit valt binnen de missie van ‘Jong, Gezond en in Beweging’ dat als doel heeft om de gezonde keus de normale keus te laten zijn. En alle kinderen op te laten groeien in een gezonde omgeving. Mooi dat de Kinderwerkers in Nijmegen hier een belangrijke bijdrage aan leveren.

Werk jij met kinderen? Laat je inspireren door dit mooie voorbeeld en bedenk hoe jij kan bijdragen aan een gezond leven voor iedereen!